Ayam Rosemary dgn Pemanggang Ajaib

Rupa mu yang cantik ayam yg cuma diperap sekejap sahaja..jadilah kan..abis jugak..kalo lama perap pun abiss gakk

Sebelum di panggang dengan pemanggang ajaib..kentang tu berasap sebab direbus terlebih dahulu..

Ajaib sungguh dah masak..

Sila2 menjamu selera..yang ni masa 1st buat...

BerHOLIDAY VILLA, @ Alor Setar

 

Selamat pergi dan kembali buat kawan2 seperjuangan..semalam urusetia dah bertolak bagi menguruskan MKJ opis kali 1 tahun 2013, mula2 nama ibu naik..pastu digantikan dengan anak2 dara..legaaa la kiranya ibu tak payah pergi kali ini..kali lain tak pastilah..plan asal kat Langkawi..syokkk tuu..last2 tukar kat Alor Setar sahaja..tahun 2012 pun sama kali ke-3 nak buat kat Langkawi pastu tukar...memang tak menjadi jer ke Langkawi heheheheh...

my MIL & my SIL

Salammmmm...kami selamat berada dikampung pada pagi Sabtu 23hb Feb 2013, ini pun emergency..asalnya plan nak balik Malam esok..tapi malam esok nampak gayanya ibu dengan AF jerlah yang kembali ke sini.. ayahanda masih dikampung untuk menjaga ibunya yang akan menjalani pembedahan kali kedua selepas kali pertama pada 2012 jatuh mengakibatkan patah paha kiri..sudah operasi masuk skru..dan pada kali ni sebelah kanan nak masuk besi..licin dalam  bilik air umah abang ayahanda di Tok Bali..malang itu tidak berbau kann..kaishan my MIL sakit kali kedua dan kali ini patah 4 tulang ..macam tu lah dengar2nya..juga buat my SIL..yang diduga dengan kemungkinan breast cancer..Allah..Allah..Allah..semoga my MIL dan SIL diberi kekuatan, kesabaran serta Redha dan tabah dengan Dugaan, Ujian dari-Nya, pasti ada Hikmah disebaliknya..sama-samalah kita berdoa untuk mereka..

Heppy Besday 2 Me

Selamat Hari Lahir Buat Ibu...genap umur 36 tahun hari ini.. Alhamdulillah..dan Syukur kpd ALLH SWT kerana masih diberi peluang menghirup udara di bumi nan indah ini..melihat orang tersayang disekeliling..

WW

Ikan Rebus Goreng

 Pernah makan ikan rebus goreng?.. sedapppp...kalau mak buat lagiii sedappp..kat Kelate memang glamour ikan rebus ni..ikan sardin a.k.a ikan selayang biasanya digunakan..goreng panas2 pastu makan ngan nasi..dengan pulut putih bersama kelapa pun jadi..nie buat cepat2 dan ikan pun dah beberapa hari dalam peti..buat pun segera..

Ginilah dapat hasilnya..tak macam kebiasaan orang buat..

Macam nilah sodappppp..foto ihsan Google

My Beautiful Malaysia

 

Semalam pepagi bangun semata-mata semangat nak pergi KL, nak ikut kena paksa program My Beautiful Malaysia nie.. group opis kami kena kat Kg Baru dan Chow Kit, seawal pagi dah terpacak kat kawasan opis nak naik bas kementerian.. sebelum tu dah sediakan sarapan nasi goreng carrot bersama telur & ikan bilis..AF tak makanlah dah tengok carrot penuhh..apa lagi dia pekena roti canai memang menjadi feberet semenjak dua menjak nie..

Foto di copy dari FB...sila menengok yea dari bekerja..ahli ramai kena gilir2 sebab tak cukup peralatan..kami kena mengecat pagar sekolah SMK Puteri Wilayah..

 

 Jam 11.00pg tamat acara..pagi dapat sarapan roti, buah apple dan air kotak, tengahari nasi ayam dan air mineral..buat balik kat AF..sukalah feberet dia..berhenti singgah Jalan TAR tak sopingg pun masa 1 jam saja..ronda2 kat kedai berhampiran bas saja..

Selamat Hari Wilayah 2013

Biarpun lewat tapi tetap nak ucap, selamat hari wilayah buat warga Kuala Lumpur, Labuan &Putrajaya

Pemanggang Ajaib

 Semalam dah dapat Pemanggang Ajaib yang di tunggu2.. cuma belum sempat guna lagi semalam sebab pi makan kat food court..pemanggang ada macam2 brand dan warna..biasa dilihat merah dan kadang2 hitam tapi ibu punya spesel kaler pink ..feveret AF ni..minggu lepas pergi Ampang..jumpa kedai Korea..cuci2 mata jumpa pemanggang banyak jenis dan warna..harga pun murah..RM80++, murah dari brand lain cuma nampak kecik sikit..kat kawasan Ampang ni banyak gak kedai2 makan Korea ..ada yg non halal ..yg halal susah gak nak cari..teringin jg nak merasa apa rasanya yg orang dok cakap sedapp sangat..

Beli yang Avon ..ada promosi tapi kena shoping RM50 dulu baru dapat regaa tuu..

Cuti-cuti

Awal tahun memang memanjang ada cuti..sukalah tu... cer angkat tangan saper yang tak suka cuti ^____^ ..lebar sungguh senyumanmu...

1st Jan 2013 - Cuti Tahun Baru

24 Jan 2013 - Maulidur Rasul

27 Jan di forward ke 28 Jan 2013 - Thaipusam

semua tu dah settle naik keje hari ni 29 Jan 2013...30, 31 Jan.. habiss Januari berganti Februari.. cepat sungguhhh masa berlalu 1 Feb 2013 - Hari Wilayah... ooooo cuti lagi ^_____^

Nie kalau boss baca haruuuuuuuuu.. nak keje ke nak cuti ? mesti nak cuti kannnnn... ok.. u isi itu borang pencen awal.. hahahaha

Apa-apa jerlah di hari senin nih...

C&P - Ayam Panggang Rosemary

Resepi CNP.. tak sabauuu nak membuatnya...tungguuuu 

 

 

AYAM PANGGANG ROSEMARY

sumber : Wana & Ibundo
sumber : K.Nor

Bahan:
1 ekor ayam
5-6 ulas bawang putih
1 sudu besar daun rosemary kering
1 inci halia
1 sudu besar lada hitam
1 sudu makan jintan kasar
2-3 sudu besar gula perang
2 sudu kecil garam
sedikit perasa ~ k.nor skip
2 sudu besar jus limau
3 sudu besar olive oil ( minyak zaitun)
5 biji kentang
2 biji tomato ~ k.nor letak tomato masa menghidang sbb anak2 lebih suka makan tomato fresh dr yg lembik
6 biji baby carot
sedikit mentega
1 sudu besar cajun ~ yg ni k.nor tambah

Cara penyediaan:
1. Ayam di potong 4 atau dibiar tidak di potong kemudian dibersihkan. Ketepikan dulu. Tumbuk halia hingga lumat kemudian perah jus halia pada ayam. Gaul rata.
2. Panaskan minyak zaitun. Goreng bawang putih hingga kekuningan. Angkat dan ketepikan dulu.
3. Tumbuk daun rosemary kering hingga lumat kemudian masukkan lada hitam, jintan kasar, tumbuk kasar.
4. Masukkan bawang putih yang telah di goreng tadi kedalam lesung dan tumbuk bersama rempah.
5. Masukkan lebihan minyak zaitun ( masa menggoreng bawang putih ) tadi, gula perang, garam, serbuk perasa, dan jus limau (serta cajun) ke dalam rempah yang telah di tumbuk tadi. Gaul rata. Sesuaikan rasa rempah ikut citarasa anda.
6. Gaulkan rempah tumbuk bersama ayam. Masukkan ayam dalam bag berzip perap dalam petisejuk beberapa jam.
7. Kentang di kopek dan di rebus 3/4 masak . Ketepikan. Lebihan rempah ayam tadi boleh di lumur pada kentang.
8. Susun ayam, kentang, buah tomato, baby karot di dalam tray pembakar. Sapukan sedikit butter pada ayam dan sayur-sayuran dan bakar dalam ketuhar 180- 200 darjah celcius selama 1 jam.

Tip dr K.Pah:
Bila ayam itu dipanggang, ia akan mengeluarkan banyak air. Jangan dibuang. Bundo gunakan air ayam yang penuh dengan rempah ratus itu sebagai sosnya. Masukkan air ayam di dalam periuk dan tambah dengan satu atau dua sudu besar tepung jagung. Masak sehingga kuah pekat.

Bacalah Anakku AF..

 Ibu rakam saya senyap2..saya tahu tau...saya buat2 bizi tanya..kang kena marah hehe.. ibu marah sebab sayangkan saya..saya budak baru belajar..kalau salah tolong ajarkan...Alhamdulillah AF rajin mengulangkaji..sama ada nak menulis atau belajar baca Bacalah Anakku..buku 1 boleh dikira lancar dan sudah masuk buku 2..buku 3 baru cuba2...ibu bangga dengan AF sebab ingin mencuba...buku ni baru dapat dalam 2 minggu lepas..chaiyok2 anak ibu belajar dengan ayahanda..kalau dengan ibu tak boleh lama sangat...jadi Giant ibu nanti...kalau kat tadika Tafist baru ajar bacalah anakku pada umur 5 tahun.. kat tempat lain mungkin dah ada awal lagi...sesetengah kanak2 sudah ada belum cecah 1 tahun sudah pandai membaca sekarang..macam2 kaedah yg mereka gunakan..rezeki masing2..apa2 pun w/pon AF sekarang mencecah 4 tahun 2 bulan..kira progress tu ada dan membanggakan kami...yang penting usaha kannnn..

Selamat maju jaya anakku

Saya dan ibu

 Comelllll tak saya dengan ibu?....inilah ibu saya..

Ibu cakap nak bakor ayam dengan pemanggang ajaib tapi tak dapat lagi hari ni..ibu order dengan kawan ibu..kalau dah ada boleh kami masak2..

@ Nando's

Selepas habis majlis kat Masjid..ibu ajak saya jalan-jalan kat Souq Putra sambil tunggu ayahanda datang ambil kami..sambil2 ibu suapkan saya nasi lemak...pastu ibu tanya nak kek tak? nakkk..memang saya sukaaaaaaaaaaaaa....mula2 kek yg dipilih ada banyak 'fruit' ibu cakap saya tak makan..saya nak juga..pujuk2 saya cakap ok..ambil kek fav. juga iaitu choc. indulgence..dan cappucino chezz..sedapppppppppppppp...

Ibu share ngan ayahanda...manis sangat kek ibu...kemudian kami pi kedai sebelah..ibu nak belanja Nando's sebab ayahanda dah lama ayahanda teringin...nasib baik ayahanda cakap sedapp..cuma sos jer yg tak bleh nak join..tu dah memang trademark mereka kan..kena rasa jugaklah sos yg pedas biasa2 tp masammmm...

 Ambil 2 set...ayam half-half (1/2), saya suka jagung ..tak kira dalam bentuk apa pun kecuali dlm sayur campur

 Jemput2

 Saya pemalu lah...

Sesekali ibu saya nak posing gakkk..buat kenangan mai majlis ^____^

Hadiah Tahun Baru

 Apa tu?...

 ohoooo ipad oh tidak! i-tab .. tablet..macam ubat jer dengarnya.. terima kasih hadiahkan saya sempena tahun baru ni..saya janji tak kan leka dan akan belajar dengan bersungguh-sungguh yea..

Hadiah Besday

Terima kasih kepada C.na, c.nie, p.cik wan dan hadirin yang hadir..foto baru nak upload..buat kenangan..c.na bagi bag skol ello kitty, c.nie sandal dgn bekas makanan princess ( dh bawa bekal pon) p.cik wan bg set alat tulis upin & ipin..puzzle tu auntie iqien yg bg..lain2 hadirin ada yg bagi duit kat AF.. bila tak tau diaorang bagi..ibu tak perasan..kira2 dapat $123, cantik menarik nombornya..Alhamdulillah rezeki untuk AF..

AD dokk check QC kaa, lulus ke tak piawaian untuk kakak pakai ni..hehe

Boleh kot..lulus..lulus lah kakak..konpomm boleh pakai..cuma kena tunggu sebab saiz besauuu..

Majlis Maulidur Rasul SAW kat Masjid Putra, 2013

 Pagi2 saya dah bangun..sebab nak sertai ibu saya ambil bahagian tahun ini..sebelum ni mana ada ibu masuk apa2 acara..pastu ibu cakap saya boleh ikut..sukaaa..ibu kejutkan terus saya bangun..kalo tak kena tinggal dengan ayahanda..bagus tak saya kengkawan semangat nak pi Masjid..baguskannn..sampai kat sana kawan opis ibu bagi bihun goreng ada telur mata kerbau dan nugget..saya makan nugget dan sedikit bihun..buat sarapan..untuk tenaghari dapat nasi lemak ayam rempah..

 Persekitaran masjid..ramai muslimin dan muslimat memenuhi kawasan luar dan dalam masjid..saya dan 2 orang kawan ibu naik ke tingkat 1, ruang solat perempuan..kat sana tak ramai..jadi selesa sedikit nak dengar ucapan yang diberikan..

 Sebahagian kawan2 ibu saya..temanya warna hijau tahun ini..ibu saya tak sempat nak bergambar ramai2 dengan kawan2nya..sebab naik dok atas sana..tak apalah yang penting ibu hadir ke majlis ini..

Ini cerita saya di hari Majlis Sambutan Maulidur Rasul junjungan kita..mai sama2 kita berselawat yea. harap2 ada peluang saya boleh datang lagi..

Salam Maulidur Rasul 2013

 

Jumpa esok kami bersiaran dari Masjid Putra, InsyaAllah.. ada Live kat RTM dan biasanya ihsan untuk Astro Oasis... jumpa di sana..

JUMBLE SALE